XXO Grande Champagne Cognac Domaine Landreau

Notes de dégustation :

Robe : ambrée.

Nez : élégant et complexe aux notes fruitées et empyreumatiques.

Bouche : Après une première attaque douce et gourmande, marquée par des notes de caramel et de chocolat, ce Cognac évolue vers des arômes délicats d’orange confite, avant de révéler des touches raffinées de cuir.

Finale : belle longueur en bouche.

Cépage : Ugni blanc.

Terroir : argilo-calcaire.

Age moyen de vieillissement sous bois : 20 ans en fûts de chêne du Limousin.

Conseils de consommation : à déguster pur en prenant le temps de le savourer en ayant préalablement apprécié sa robe et ses arômes au nez avant de le porter en bouche.

Classiquement : avec un bon café ou un carré de chocolat noir.