Les Hauts de Talmont Bons Bois 2008 Cognac Sélection Merlet édition limitée
  • Les Hauts de Talmont Bons Bois 2008 Cognac Sélection Merlet édition limitée

Les Hauts de Talmont Bons Bois 2008 Cognac Sélection Merlet édition limitée

151 €
TTC

Les Crus Singuliers est une collection unique de Cognac de propriétés.
Chacun d’eux a été sélectionné par la famille Merlet, tout d’abord pour ses qualités exceptionnelles, également pour mettre en avant un terroir, un cru ou un cépage, mais aussi les gens qui cultivent ces vignobles et produisent ces fabuleux Cognac.

Quantité

Descriptif

Notes de dégustation : 

Robe : Dorée avec nuance orangées.

Nez : Intense aux notes d’épices (poivre, vanille) et de café torréfié.

Bouche : Attaque puissante où l’on retrouve les notes boisées et vanillées.

Finale : Persistante sur des notes de réglisse.

Édition limitée à 1300 bouteilles !

Cépage : Colombard.

Cru : Bons Bois.

Lionel Gardrat, issu d’une famille de vignerons, a créé avec ses associés en 2003 le Vignoble des Hauts de Talmont.

Situé dans le cru des Bons Bois, son terroir est exceptionnel car sur des falaises calcaires surplombant l’estuaire de la Gironde.

Ce Cognac est également remarquable car provenant uniquement du cépage Colombard en cours de conversion en Biodynamie.

Il est enfin millésimé de l’année 2008.



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