Napoléon Borderies Cognac Grateaud

Notes de dégustation :

Nez : complexe, frais, floral (acacia), agrumes (citron), fruité (raisin), épicé (vanille), miel.

Bouche : équilibrée, fraîche, florale et épicée.

Finale : fraîche et douce.

Cépage : Ugni blanc.

Cru : Borderies. C'est le plus petit de la région, se distinguant par des sols riches en silice et en argile, avec une forte présence de silex. Cette composition confère aux Cognac une rondeur et une douceur caractéristiques, ainsi que des arômes spécifiques de violette et de noisette. Les eaux-de-vie de Borderies atteignent rapidement une belle maturité et sont très recherchées pour leurs qualités aromatiques uniques.

Vieillissement : 18 ans en fûts de chêne français.

Conseils de consommation : en digestif ou en cocktail.

Conservation : Debout, à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et frais.