

Notes de dégustation :
Couleur : Or blanc brillant.
Nez : Bouquet frais, précis et élégant composé de notes de pêche, de fruits à chair blanche, d’amande fraîche et de fleurs blanches (églantine).
Bouche : Une harmonie aromatique au palais, équilibrée avec le nez. Du miel de fleurs se mêle à une note de bois finement combiné. Une belle longueur en bouche, précise et élégante.
Nombre de bouteilles disponibles : 780 bouteilles.Vieillissement : Vieilli en fûts de chêne depuis 2018. Le taux d'alcool a été progressivement réduit au fil des mois.
Elevage : Nos chais situés à Gimeux offrent des conditions ambiantes idéales. Les Cognac bénéficient d'un grand potentiel de vieillissement grâce à l'hygrométrie naturelle fournie par la rivière adjacente.
Accords mets-Cognac : Ce Cognac a été créé pour servir de base à des cocktails. Le cocktail parfait : le Sazerac.