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Nouveauté

Laurichesse Cognac - Le Chai de mon Père Fût 111 - Edition Limitée

263,50 €

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TTC

Edition limitée à 276 bouteilles !

Ce Cognac a été distillé dans les années 1970 par Guy Laurichesse. Il a été produit grâce à un alambic de 12 hectos toujours présent sur la propriété familiale de Verrières.

Aujourd’hui, Olivier met en lumière le travail de son père à travers la gamme Le Chai de mon Père (ex Hommage).

Descriptif

Notes de dégustation :

Oeil : Une couleur ambrée profonde avec des reflets dorés, mettant en valeur sa longue maturation.

Nez : Expressif et complexe, avec de riches arômes de boîte à cigares, de tabac blond et d'épices chaudes. De subtiles notes de rancio ajoutent de la profondeur et de l'intrigue.

Bouche : Une attaque audacieuse et structurée avec une présence tannique prononcée. Les saveurs évoluent vers des couches de fruits secs et une touche délicate de poivre blanc, offrant un équilibre raffiné entre puissance et élégance.

Finale : Longue et persistante, laissant une impression durable d'épices et de bois vieilli.

Laurichesse Le Chai de Mon Père Fût 111 Cognac

Le Cognac Laurichesse Le Chai de Mon Père Fût 111 est une expression remarquable de la tradition et de l'artisanat, offrant un aperçu de l'héritage de la famille Laurichesse. Distillé dans les années 1970 par Guy Laurichesse à l'aide d'un alambic de 12 hectolitres qui se trouve toujours sur le domaine familial à Verrières, ce cognac incarne des décennies de savoir-faire et de passion.

Chaque fût de la collection "Le Chai de Mon Père" est soigneusement sélectionné et embouteillé dans sa forme la plus pure, sans réduction ni additifs tels que le caramel. Cette approche permet à chaque bouteille de mettre en valeur le caractère des eaux-de-vie originales, soulignant ainsi la qualité exceptionnelle et l'authenticité du travail de Guy Laurichesse.

Mis en bouteille en janvier 2025, Fût 111 est une édition limitée, avec seulement 276 bouteilles disponibles. Cette exclusivité en fait un produit rare et convoité par les collectionneurs et les connaisseurs.