XO Chateau de Fontpinot 100è anniversaire Cognac Frapin

Notes de dégustation : 

Couleur : Soyeuse et chaleureuse, la robe est cuivrée, allumée de reets dorés. Une couleur profonde et sensuelle qui ouvre le bal de la dégustation.

Nez : Un bouquet subtil se déploie jusqu’à l’équilibre. Une évanescente note orale cède la place à une corbeille de fruits d’automne posée sur un bois blond, patiné.

Bouche : Un bouquet complexe, d’une rare finesse, enchante le palais. Se déploient, gourmandes, des notes de fruits confits, d’abricot sec, d’amande et de noisette. Au fil de la dégustation, les arômes se fondent, intemporels et chaleureux, bientôt soutenus par la note fumée du rancio , caractéristique des très vieux cognacs.