Cask Experience N°2 boisson spiritueuse François Voyer édition limitée

Notes de dégustation :

Robe : ambrée.

Nez : puissant avec des notes fruitées,  épicées, boisées et fumées, vanille, mirabelle, pomme. 

Bouche : équilibrée, notes boisées, céréales, vanille.

Finale : longue.

Origine du fût d'affinage : Reservoir Distillery, production artisanale de Bourbon, basée à Richmond en Virginie, aux Etats-Unis. Micro-fût de 35 litres chauffe dite crocodile (chauffe forte) ayant contenu un Whiskey américain 100 % seigle. Vieillissement durant 1 an.

Base Cognac Grande Champagne vieilli 7 ans dans des fûts de chêne du Limousin