
son caractère très fruité et puissant convient particulièrement bien à l'élaboration de cocktail
Notes de dégustation :
Nez : gourmand, notes florales (violette).
Bouche : ronde, équilibrée entre les notes florales et fruitées.
Finale : intense et généreuse.
Cru : Borderies.
Cépage : Ugni blanc.
Vieillissement : 4 à 5 ans en fûts de chêne du Limousin.
à déguster en apéritif, long drink ou cocktail.