VSOP Bio Cognac A. de Fussigny

Notes de dégustation :

Robe : or jaune pâle.

Nez : complexe aux notes florales évoquant le jasmin qui mènent à des notes fruitées telles que la banane, la pêche, l'abricot et le raisin mûr.

Bouche : équilibrée aux notes d'abricot mûr, d'amande grillée, de figue fraîche et de zeste d'agrumes.

Finale : légèrement boisée.

Cépage : Ugni blanc.

Vieillissement dans des fûts de chêne du Limousin dans un chai humide.

à déguster en cocktail avec de l'eau gazeuse ou un tonic bio et du jus de fruits bio.